الكسكس المغربي باللحم والقديد
السلام عليكم .
الكسكس أكلة مغربية غنية عن التعريف لدى جميع المغاربة كبيراً صغيراً إذ لا يخلو منها أي بيت يوم الجمعة في جو عائلي مليىء بالفرحة والبهجة. والآن اترككم مع المقادير والطريقة لتحضير هذه الوجبة الرائعة والغنية جدا
و إليكم مقادير الكسكس المغربي باللحم والقديد:
3 حبات من الجزر المنزوع القشرة والنواة مقطع طوليا
حبتان من اللفت الابيض
بصلة متوسطة الحجم
3 حبات من الطماطم المنزوعة القشرة
كمية من لحم البقر او لحم الغنم وكمية صغيرة من القديد
كمية قليلة من القزبرة والبقدونس
قطعة من القرع الاحمر
و3 حبات من اليقطين الاخضر
و 2 حبات من البطاطس منزوعة القشرة
============
تعليقات
إرسال تعليق