atikachannel

السلام عليكم يعد الطاجين المغربي باللحم والخضر من أشهى وصفات الطاجين المغربي بعد طبق الكسكس واللحم بالبرقوق والسفة المدفونة وغيرها من الأطباق التقليدية التي تنتمي إلى المطبخ المغربي الأصيل والتي ستجدونها على قناتي. ------------- مقادير طاجين الخضر باللحم في خطوات مبسطة كيلو غرام لحم 2 حبات بطاطس حبة بصل حبة طماطم 200 غرام بزلاء جلبانة حبتي جزر حبة كوسة ملعقة طعام قزبرة وبقدونس 3 فصوص ثوم 6 ملاعق طعام ماء 4 ملاعق طعام خليط زيت زيتون وزيت نباتية ملعقة صغيرة كركم اي خرقوم ملعقة صغيرة زنجبيل او سكينجبير نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار القليل من الزعفران الطبيعي ملعقة كبيرة ونصف ملح --------------- رابط الفيديو: اضغط هنا

السلام عليكم اليكم حلوى الفرماج للعيد اقتصادية وراقية ------------- مقادير حلوى الفرماج : ------------- 250غرام زبدة طرية او نباتية 125 غرام سكر حبيبات او سكر بدرة (مايعادل كاس الا ربع بكاس العنبة) 4 مثلثات الجبن (فرماج مثلث) قبصة ملح 450 غرام دقيق ابيض ويبقى حسب الخليط ----------------------- رابط الفيديو اضغط هنا

بالنسبة للمقادير وطريقة التحضير بريوش البطاطس والجبن أحضرت إيناء وضعت 2 حبات من بطاطس مصلوقة و مطحونة زدت عليها بيضة و أبيض بيضة م ص ملح م ك خميرة حبيبات م ك ونصف سكر نصف كأس زيت كأس حليب دافي خلاطتهم مزيان زدت عليهم دقيق تقريبا 4 كيسان ونصف العجين لزمها تكون خفيفة كتلسق في اليدين دهنت أيدي بزيت وشكلت كويرات من بعد شكلتهم مستطيلات وضعتهم في صنية الفرن لي عملت فيه ورق زبدة تركتهم حتى خمرو دهنتهم بأصفر البيض مع قطرات خل و قطرات حليب وزينتهم بالجبن مفروم دخلتهم الفرن لي سخنتو من قبل حتى طابو وقدمتهم بصحة وراحة كيجيو خفاف كالقطن. atika channel

مرحبا أقدم لكم سمك السردين مقلي في المقلات بدون زيت بطريقة رائعة وصحية وسريعة في 10 دقائق بدون زيت بدون فرن جديد سمك السردين مقلي بلا زيت بتليلة رائعة صحي و مقرمش المقادير : سمك السردين حامض ملح زنجبيل كمون atika channel

مرحبا أقدم لكم في هذه الوصفة بريوش بالتفاح لذيذ و سهل المقادير: 1/2كيلو طحين 100غ زبدة 90غ سنيدة 2 بيضات م ك خميرة معجونة ملح للتزيين: ثلاث تفاحات مقطعين شرائح رقاق لكريم باتسيير ============ atika channel

مرحبا سأقدم لكم طريقة إعداد العدس بالقديد على الطريقة المغربية . ====== مقادير العدس بالقديد على الطريقة المغربية ---------------- 500 غ عدس لحم مقدد على حسب الرغبة-حبة فلفل احمر 2 حبات بصل 2 طماطم رشة ملح راس ملعقة كمون 3معالق زيت زيتون 3 معالق زيت عادي ملعقة كبيرة طماطم جاهزة ---------------- atika channel

مرحبا. سأقدم لكم طريقة تحضير بيتزا بالطون سهلة و اقتصادية وجد لذيذة مقادير العجين: زلافة كبيرة فورص كأس عنبة دقيق القمح فينو الملح نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز خمارة ديال الحلوى الزعتر محكوك 2 معالق كبار زيت الزيتون 2 معالق كبار حليب غبرة مقادير الحشوة: صلصة الطماطم زيتون مقطع أسود وأخضر طون زيت فلفلة خضراء مقطعة طول بصلة صغيرة مقطعة على شكل هلال جبن مبشور